Restaurante· Florença
Prato tradicional florentino feito com o quarto estômago da vaca, cozido lentamente e servido em um pão com molhos típicos.
Bom
Baseado em 2 fontes independentes de viajantes reais.
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Pontos praticos que aparecem com frequencia nos reviews.
O lampredotto é um prato histórico e essencial da culinária de Florença, representando a verdadeira 'cucina povera'. É feito com o quarto estômago da vaca, cozido lentamente por horas até ficar macio e suculento. O sanduíche é montado com o pão mergulhado no próprio caldo da carne e finalizado com salsa verde ou um molho vermelho picante.
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Verificado em: 18 de abril de 2026.
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